煮9分钟— 食材清单 —主料:意大利空心面适量辅料:意式经典香肠适量,意大利面酱适量,香肠适量,洋葱适量— 烹饪步骤 —1· 准备好材料:空心面、意面面酱、香肠、洋葱2· 锅中倒入清水,大火煮开后放入半茶勺盐盐和1茶匙橄榄油,再放入意大利面,按照面条包装上的时间煮9分钟(意面的袋子上一般都会标注需煮时间)3· 面煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里沥干。
倒入一点点橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。
4· 将香肠和洋葱切碎5· 把锅烧热,倒油(最好用橄榄油也可用黄油 若都没有可用家里食用油)爆香洋葱碎6· 倒入香肠碎 炒出香味7· 倒入适量的意面酱,调入黑胡椒碎,中火炒一分半8· 倒入提前煮好的空心面,将面和面酱搅拌均匀,即可出锅。出锅前可撒一些芝士粉味道更好,没有的话,不放也可以。
大约15分钟。煮时间短了,面特别硬。
方法:
1、在锅中倒入适量的清水,放入意大利空心面,加盐搅拌,可以放置煮好的意大利空心面粘到一起。
2、大约15分钟左右后即可取出。提前准备好盛有冷水的干净容器中,把煮好的空心面捞出来后放在冷水中浸泡,滴入几滴油,也是防止空心面之间粘连。
在煮沸水后加入海盐与橄榄油后再放入意大利面,根据自己的口感煮11-14分钟后,倒出水后加入真材实料面酱翻炒1分钟,装盘后根据个人口味帕玛森芝士、欧芹和黑胡椒碎
1、空心意大利面煮8-12分钟能吃。判断是否煮好,可以取出一条面捏断,只要面条芯不是白色的,就说明煮好了。
2、意大利面的种类很多,高达500种,有空心无心的,有粗有细的,有长有短的,有各种形状,总之需要根据面条的粗细、大小程度来决定具体的时间,每袋意大利面的包装上有烹煮时间,可注意看看。
8-10分钟左右
空刻意面时下卖的正式火爆,由于该意面需要自己煮,所以很多人都好奇该意面煮多久合适,一般来讲煮的时候煮8-10分钟左右就合适,面需要多煮一会儿,不然会有硬心儿。