开花是红色的。

彩虹梨是一种早熟水果，它是彩虹梨的一个变种，成熟后的果实外表多为红色，而且肉质细嫩爽脆，滋味甘甜吃起口感特别好，单果重量多在300克左右。彩虹梨是2004年在陕西发现的早酥梨芽变，其花、幼叶、果呈红色，其他植物学性状、生长结果习性与早酥梨一致。当前我国拥有一些红色梨品种资源，但着色鲜艳、品质优良、大果型的品种资源非常稀少。