超市生蚝肉新鲜吗
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超市生蚝肉新鲜吗希望能解答下
专业回答
一般不怎么新鲜，具体的看看清楚了，新鲜的生蚝，味道能够很明显地闻到一股生蚝独有的腥味，但是不新鲜的生蚝能够闻到臭味。
新鲜生蚝的肉质发白嫩，而不新鲜的生蚝颜色就不会那么白嫩，会感觉有明显的不新鲜的颜色，发暗。、开口是否紧闭。
超市的生蚝肉是新鲜的。因为超市运输海鲜时，为了保证新鲜，是采用冷链式供应的。所以超市里的生蚝肉可以放心购买。
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