魔芋丝有开袋即食的,也有需要热水煮一下的,具体的看食品包装上的说明,一般都会有食用方法。
魔芋丝制作原料就是魔芋,生魔芋是不能够直接吃的,里面含有着一些不好的成分,需要经过加工处理,彻底煮熟之后才能够制作成食品。
不可以直接吃
生魔芋必须经过长时间的高温蒸煮才可使用。
魔芋中会存在一定量的生物碱、神经酰胺等有毒物质,不同品种中的有害物质含量也不一样,尤其是是野外的品种有害物质含量可能更高,