快手店铺保证金不能退是因为在快手店铺开通之前，需要缴纳一定的保证金，以确保店家会遵守平台规定，并避免一些违规操作。

如果店家发生了违规，快手就会扣除对应的保证金作为违规行为的惩罚。如果店家正常运营，但因为某些原因决定退出，保证金也无法退回。这是因为保证金是作为在平台上运营的一种经营成本，快手需要保证店家的正常运营，同时也会承担一定的审核成本。因此退还保证金也需要考虑到平台的成本和利益。