1 外卖盲盒商家需要采取一些策略来吸引消费者购买产品，因为市场竞争激烈，消费者对于这种新型的产品也不是很熟悉，所以需要花费更多的时间和精力来宣传和推广。

2 一些可行的策略包括：首先，要保证产品的质量和口感，这是吸引消费者的关键。其次，可以采用一些营销手段来吸引消费者，如限时折扣、联合推广等。还可以借助社交媒体来增加曝光度，提高品牌知名度。最后，为消费者提供优质的售后服务，满足消费者的需求，增加用户黏性。

3 如果外卖盲盒商家能够顺应市场需求，不断创新改进，提供给消费者更多、更好的选择，那么会有更多的机会赢得市场和消费者的信任。