挑选陶瓷饭碗时，首先要注意质量。

选择坚固耐用的陶瓷材质，避免易碎或容易磨损的。其次，要考虑容量和大小，根据个人需求选择合适的尺寸。另外，观察饭碗的外观，确保没有明显的瑕疵或不均匀的涂层。还要注意饭碗的重量，适中的重量会更加舒适。最后，可以选择具有个性化设计或独特图案的饭碗，以增加用餐的乐趣。总之，挑选陶瓷饭碗时要考虑质量、尺寸、外观和个人喜好。