拼多多是一家以社交购物为特色的电商平台，其商家数量庞大，每天都有大量的店铺上线。

要查看拼多多开了多少个店，可以通过以下几种方式：

1. 在拼多多首页右下角点击“店铺列表”，可以看到目前开店数量和昨日开店数量。

2. 在拼多多APP的“我的店铺”页面，可以看到自己的店铺信息，同时也可以点击“店铺列表”查看拼多多所有店铺数量。

3. 通过拼多多数据平台，在“电商数据”页面可以查询拼多多已上线店铺数量，以及近期新开店铺数量和关闭店铺数量。总的来说，拼多多的店铺数量一直都在持续增长，这是其快速崛起的重要原因之一。同时，拼多多也在大力招商，引导更多的商家加入平台，使得消费者有更丰富的选择。