在选择最好的矿石时，需要考虑多个因素。

首先，需求量是一个重要的指标，因为高需求意味着更好的销售前景。其次，矿石的稀缺性和纯度也很重要，因为稀缺的矿石更有价值，而高纯度的矿石更易于加工和利用。此外，采矿成本和环境影响也是考虑因素，低成本和低环境影响的矿石更具吸引力。综合考虑这些因素，铜、铁、铝和锂等矿石被认为是最好的采矿选择，因为它们在工业和能源领域有广泛的应用，并且具有较高的需求和价值。