真的章丘铁锅更多的卖点是手工锅，首先说一下目前我熟悉的电商，手工锅宣传的两点：手工热锻，锤纹，其实用现代的工艺其实就完全能够代替。

手工锅，也是为了体现手工的难能可贵，如果是真的手工，买的是匠心，贵的价格我觉得也值了。但是否真的是全手工，或者是部分机器部分手工完成的，也未尝可知。个人觉得手工也好，机器也好，都是手段而不是目的。当机器出品质量稳定高于手工出品质量时，就不需要留恋手工，得明白锅是日用品，不是艺术品。