要调整拼接屏的平面度，需要先使用水平仪或激光水平仪检测每个屏幕的水平度。

如果发现某个屏幕不水平，可以使用调整螺丝或垫片来调整高度，直到所有屏幕都保持水平。同时，也需要检查每个屏幕的间隙是否一致，如果不一致，可以使用调整螺丝或垫片来调整间隙。最后，使用图像测试来检查拼接屏的平面度和一致性，必要时再进行微调。